蘇家村

ò上上週被這瓶蜂蜜搞到花轟！大概是今年冬季比較冷吧！還是蜂蜜花種來源的關係，經過一個冷冽冬天，這瓶蜂蜜，竟然搞起冬眠來了！

給我「結晶」！

整瓶蜂蜜硬梆梆地，跟本倒不出來。

家裡用的普通長度筷子，插進瓶子裡，馬上溺斃，太短啦！(如圖1號)

沒關係！腦殘的大嬸用免洗筷接枝，嘸法啦！一進瓶身，立即腰斬！(如圖2號)

最累的就是圖3號，這雙筷子，費了我最多工夫！

ㄚ嬤說去買一雙麵攤撈拉麵的筷子來挖蜂蜜，不就得了。

這主意聽起容易，去哪兒買呀！撈拉麵的筷子，多是木製，為考量麵條的重量，施力容易且不會斷裂，其材質多是粗厚的木製品。

哇咧！大嬸的蜂蜜瓶口徑才10元硬幣大，一大根粗棒子插進去，哪還有空間挖出結晶蜂蜜。

大嬸走遍全台北市，住家附近的wellcome，小亨利家雜貨店，菜市場雜貨鋪，甚至溯及東、西區的家樂福*2、大潤發、大創*2、台隆、等百貨公司廚具專櫃，蘇員外公司附近的雜貨鋪也問遍了，就是只有口徑1.5cm以上大的木製長筷。

等好不容易買到這雙不銹鋼製的細口徑長筷後，才知道大嬸有多笨！

請瞧瞧這蜂蜜瓶身是「長嘴」圓肚形的，既然一開始我有考慮到筷子的口徑不能太大，竟然沒有思考到，不管用什麼樣的工具，長嘴型瓶身，並加上槓桿原理，插進去的長筷永遠只能在，和瓶子口徑一樣面積的範圍內喇來喇去而已！

吼~忙了一老半天還是吃不到甜頭！氣屬人了！！！

ò真的心裡已對這瓶蜂蜜放棄之時，上週在家樂福意外看到一個賣蜂蜜的臨時專櫃。

厚著臉皮，上前請教。

哇哩咧！很簡單啦！用約40度的熱水隔水溫熱，耐心等侯一、兩鐘頭，蜂蜜就會慢慢退去結晶。

ò是、沒錯！就是這麼地簡單！我、好想去掄牆啊！

讀冊嘸效啦！ㄚ嬤最愛講的這句話，今天我點頭如搗蒜，

曰：有影喔！